快速检测也称快检或快筛，常应用于农产品检测。开展的食用农产品快速检测项目能满足农贸市场、商超、大型公众食堂中生鲜类产品如蔬菜，水果、畜产品、水产品等的快速流转的需求。快速检测相比精密仪器定量检测有成本低、检测周期短等优势。CTT拥有专业的快检车辆，可以为产品需快速流转的客户提供食品安全保障、我司可提供的快检测试项目（包括但不限以下）：

.有机磷和氨基甲酸酯类农药残留总量	.盐酸克伦特罗	.氯霉素
.硝基呋喃代谢物	.重金属	.注水肉
.双氧水	.牛奶新鲜度	.陈化米液体石蜡
.大米新鲜度	.豆浆生熟度	.水发水产品工业碱含量
.蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量	.鸡蛋新鲜度	.木耳中的硫酸镁